انڈکشن رینج
کوئیک اسٹارٹ گائیڈ
اوون آپریشن
اپنے وولف رینج کے آپریشن اور دیکھ بھال کے بارے میں مکمل معلومات کے لیے، استعمال اور نگہداشت کی گائیڈ سے رجوع کریں۔
احتیاط
تندور کے فرش پر کوک ویئر نہ رکھیں یا تندور کے فرش یا سائیڈ وال کو لائن کرنے کے لیے ایلومینیم فوائل یا دیگر مواد استعمال نہ کریں۔
اس نوٹس پر عمل کرنے میں ناکامی چینی مٹی کے برتن کے اندرونی حصے کو نقصان پہنچائے گی اور آپ کی وارنٹی کو باطل کردے گی۔
ٹچ اسکرین کھانا پکانے کے طریقوں اور دیگر افعال کو منتخب کرنے کے لیے ٹچ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے۔ تندور میں کھانا پکانے کے دس طریقے ہیں—بیک، روسٹ، برائل، کنویکشن روسٹ، کنویکشن، گورمیٹ، پروف، اسٹون، ڈی ہائیڈریٹ اور گرم۔ پتھر اور پانی کی کمی کو لوازمات کی ضرورت ہوتی ہے۔
استعمال کرنے سے پہلے
- تندور کو گرم پانی اور ہلکے صابن سے اچھی طرح صاف کریں۔ نرم کپڑے سے دھو کر خشک کریں۔
- وینٹیلیشن آن کریں۔ کچھ دھواں اور بدبو معمول کی بات ہے۔
- QuickStart کو ٹچ کریں۔
- چھوئے۔
بھونیں اور درجہ حرارت کو 500 ° F (260 ° C) پر ایک گھنٹے کے لئے ایڈجسٹ کریں۔ - ٹچ آف کریں اور اوون کو دروازہ بند ہونے پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
سیٹ کٹنگ
- ترتیبات کو ٹچ کریں، پھر وقت منتخب کریں۔
- 12 گھنٹے یا 24 گھنٹے موڈ کو چھوئے۔
- دن کا وقت سیٹ کرنے کے لیے سلائیڈ بار کا استعمال کریں، AM یا PM کو منتخب کریں، پھر سیٹ کو ٹچ کریں۔ ایک گھنٹی اشارہ کرتی ہے کہ گھڑی سیٹ ہے۔
ٹائمر کی ترتیب
- ٹائمر 1 یا ٹائمر 2 کو ٹچ کریں۔
- دورانیہ سیٹ کرنے کے لیے سلائیڈ بار کا استعمال کریں، پھر سیٹ کو ٹچ کریں۔
ایک گھنٹی ٹائمر سیٹ ہونے کی نشاندہی کرتی ہے۔ - منسوخ کرنے یا ترمیم کرنے کے لیے، ٹچ اسکرین پر الٹی گنتی کے وقت کو ٹچ کریں۔
- ٹائمر بجتا ہے جب ایک منٹ باقی ہے۔ مکمل ہونے پر ٹائمر بجتا ہے اور چمکتا ہے۔
- صاف کرنے کے لیے چمکتے وقت کو ٹچ کریں۔
پیٹو کے لیے کنٹرول کی ترتیب
گورمیٹ مختلف قسم کے فوری اور آسان کھانے کی تیاری فراہم کرتا ہے۔ چھ قسموں میں سے انتخاب کریں—گوشت، مچھلی، سینکا ہوا سامان، پیزا، سبزیاں، اور ون ڈش کھانے۔ انتخاب کرنے کے بعد، گورمیٹ ریک کی مناسب پوزیشن کی سفارش کرتا ہے، کھانا پکانے کا موڈ سیٹ کرتا ہے، اور درجہ حرارت کو خود بخود ایڈجسٹ کرتا ہے — بعض اوقات متعدد طریقوں اور درجہ حرارت کا استعمال کرتے ہوئے۔ کھانا پکانے کا وقت مکمل ہونے پر تندور خود بخود بند نہیں ہوتا ہے۔
سیٹنگ کنٹرولز:
- پیٹو کو چھوئے۔
- مطلوبہ سیٹنگز کو منتخب کرنے کے لیے ٹچ اسکرین کا استعمال کریں۔
پیٹو گائیڈ
| گوشت | گائے کا گوشت* | سٹیک ، ٹینڈرلوئن ، روسٹ ، پرائم پسلی ، میٹ لوف ، سست کک۔ |
| پولٹری* | سارا پرندہ، تازہ ٹکڑے، پوری چھاتی | |
| سور کا گوشت* | پسلیاں، ٹینڈرلوئن، روسٹ، سٹیک، کاٹ، پورا ہیم | |
| برہ* | ٹانگ، روسٹ، پسلی ریک | |
| مچھلی | سٹیک* | |
| فلیٹ* | ||
| بریڈڈ | ||
| پکا ہوا سامان | کوکیز | |
| کیک | شیٹ، بانسری، فرشتہ، پاؤنڈ، cupcakes | |
| پائی | سنگل کرسٹ، ڈبل کرسٹ | |
| روٹی | فوری روٹی، خمیری روٹی کے خمیری رول، بسکٹ | |
| پیزا | تازہ | |
| پار بیکڈ | ||
| کالزون | ||
| سبزیاں | بھنا ہوا | |
| شکر قندی* | ||
| بیکڈ آلو* | ||
| ون ڈش کا کھانا | کیسرول* | |
| لاسگنا* | ||
| Quiche | ||
*پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
اوون آپریشن
ٹمپریچر پروب کے لیے کنٹرول سیٹ کرنا۔
- اوون کو مطلوبہ اوون درجہ حرارت پر مطلوبہ موڈ میں پہلے سے گرم کریں۔
- پروب سینسر کو کھانے کے سب سے گھنے علاقے میں مکمل طور پر داخل کریں۔
- جب پہلے سے گرم ہو جائے تو کھانا اوون میں رکھیں۔
- پروب کو پروب ریسپٹیکل میں داخل کریں۔ تندور کا دروازہ بند کریں۔
- تحقیقات کو ٹچ کریں۔
- پہلے سے طے شدہ درجہ حرارت کو منتخب کرنے کے لیے سیٹ کو ٹچ کریں۔ درجہ حرارت کو تبدیل کرنے کے لیے، مطلوبہ درجہ حرارت کو منتخب کرنے کے لیے سلائیڈ بار کا استعمال کریں، پھر سیٹ کو ٹچ کریں۔
- ایک گھنٹی اشارہ کرتی ہے کہ درجہ حرارت مقررہ درجہ حرارت سے 5°F (1°C) کم ہے۔ جب اندرونی درجہ حرارت سیٹ پوائنٹ پر پہنچ جاتا ہے تو اوون کی گھنٹی اور سیٹ درجہ حرارت چمکتا ہے۔
- ہٹائیں، پھر اندرونی درجہ حرارت کی تصدیق کے لیے پروب کو دوبارہ داخل کریں۔
- صاف کرنے کے لیے چمکتے ہوئے درجہ حرارت کو چھوئے۔
باورچی خانے سے متعلق طریقوں
| موڈ | پری سیٹ | RANGE | PROBE | استعمال کرتا ہے۔ |
| پکانا | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | سنگل ریک کوکنگ کے لیے بہترین، بنیادی طور پر بیکڈ فوڈز۔ معیاری ترکیبوں کے لیے استعمال کریں۔ |
| روسٹ | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | گوشت کے کم ٹینڈر کٹوں کو بھوننے کے لیے بہترین ہے، جیسے چک روسٹ اور سٹو گوشت جسے ڈھانپنا چاہیے۔ |
| برائل | اعلی میڈ کم |
p، 550°F (290°C) 450°F (230°C) 350°F (175°C) |
. | گوشت، مچھلی اور پولٹری کے ٹکڑوں کو 1 انچ تک موٹا کرنے کے لیے بہترین ہے۔ دو ٹکڑوں پر مشتمل برائلر پین کا استعمال کریں اور ہمیشہ تندور کا دروازہ بند کرکے برائل کریں۔ |
| کنویکشن روسٹ | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | آہستہ سے باہر کو بھورا کر دیتا ہے اور جوس میں بند کر دیتا ہے۔ گائے کے گوشت، میمنے، سور کا گوشت اور پولٹری کے ٹینڈر کٹ بھوننے کے لیے بہترین ہے۔ |
| کنویکشن | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | یکساں ہوا کی نقل و حرکت یہ ممکن بناتی ہے کہ براؤننگ کے ساتھ ملٹی لیول ریک کک۔ |
| پیٹو | - | - | • | گورمیٹ کھانا پکانے کے موڈ اور ریک پوزیشن کے لیے سفارشات کے ساتھ فوری اور آسان کھانے کی تیاری فراہم کرتا ہے۔ پہلے سے طے شدہ درجہ حرارت اور حد خوراک اور مطلوبہ عطیات پر منحصر ہے۔ |
| ثبوت | 85°F (30°C) |
85-110°F (30-45°C) |
روٹی کے آٹے کو پروف کرنے یا بڑھنے کے لئے مثالی۔ | |
| پتھر | 450°F (230°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | سیرامک پتھر پر بیکنگ۔ پیزا اور روٹی کے لیے بہت اچھا ہے۔ پتھر کے لوازمات کی ضرورت ہے۔ |
| ڈی ہائڈریٹ | 135°F (60°C) |
110-170°F (45-75°C) |
مختلف قسم کے پھل، سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور گوشت کی پٹیوں کو خشک کریں۔ لوازمات کے ریک کی ضرورت ہے۔ | |
| گرم | 180°F (80°C) |
140-200°F (60-95°C) |
• | کھانے کو سرونگ درجہ حرارت پر رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ |
نوٹ: درجہ حرارت کی جانچ کو کھانا پکانے کے تمام طریقوں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے سوائے برائل، پروف، اور ڈی ہائیڈریٹ کے۔
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM
دستاویزات / وسائل
 | انڈکشن رینج |
حوالہ جات
- ذیلی زیرو، بھیڑیا، اور Cove | باورچی خانے کے آلات جو متاثر کرتے ہیں۔wolfappliance.com
- صارف دستیmanual.tools